フード・特産品BENICHU

べにちゅう

若狭町と個人の出資による農業生産法人である株式会社エコファームみかたで製造されている"甘くない"梅酒。アルコール度数38度という、他にない 高アルコールの『BENICHU38° 〜無糖〜』とさっぱりとした口当たりと酸味が特徴の『BENICHU20° 〜微糖〜』がある。原料は福井で栽培される梅の希少品種「紅さし梅」。

参考：エコファームみかた